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本文目录

1. 兔子的家常做法
2. 兔肉最好吃的做法
3. 兔子怎么做好吃又简单家常做法

兔子的做法

主料：净兔肉750克辅料 ：白菜500克，湿粉丝250克 ，做法做法绍酒巴25克，野兔盐10克，家常姜2片，做法做法葱结1只  ，野兔熟酱油50克，家常辣酱油50克
 ，做法做法鲜汤1000克。野兔

做法：

1、家常将兔肉切成4厘米见方的做法做法小块
，入开水锅中略焯取出，清水洗净，然后放入炒锅 ，加清水1500克、葱结、姜片，加盖烧沸后撇去浮沫，加酒焖烧至兔肉熟 。

2、将白菜切成5厘米长的小条 
，入开水锅焯熟取出。湿粉丝洗净  。

3、火锅中先放入白菜与粉丝，再放入熟兔肉块，倒入兔肉汤。再备鲜肉汤1000克
，作添加用
 。加盐、味精，加盖 ，点燃火锅烧沸后即可食用  。

兔肉最好吃的做法

食材准备 ：兔腿1个 ，料酒2汤匙，干辣椒适量，洋葱少许 ，生抽1匙 ，尖椒少许，糖
，八角 ，胡椒适量。

方法步骤

1、将兔腿洗净后剔骨，取肉切丁，放入料酒去腥；

2
、锅中倒入适量油，放入八角，花椒和干辣椒
，煸香后放入兔肉煸炒至变色；

3、然后加入1勺料酒，放入洋葱和尖椒，淋入生抽翻炒均匀；

4、最后放入适量的盐和糖即可出锅 。

小贴士

兔肉入锅后不能炒太久，要快炒，避免影响兔肉的口感
。

麻辣干锅兔

主料 ：兔腿3只 、土豆50g
 、洋葱50g 、青椒1个 、香菇1个
、杏鲍菇50g

辅料：油适量、盐适量、干辣椒适量、花椒适量、麻椒适量 、姜适量、葱适量 、生抽适量、郫县豆瓣适量、黑胡椒粉适量 、孜然粉适量 、青蒜适量。

1.兔腿洗净。

2.加葱、姜和盐腌20分钟。

3.土豆切块，青椒切块 ，洋葱切片
，杏鲍菇切片 。

4.干辣椒剪段 ，葱、青蒜切段
、姜切片。

5.腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀。

6.锅中放油，半炸半煸至外层成深金色。

7.捞起兔肉。

8.锅里留适量的油，下干辣椒、花椒 、麻椒炒香
，再下一大勺的豆瓣酱
，继续炒香，下兔肉。

9.洋葱片 ，调入生抽、黑胡椒粉
 、孜然粉
，继续翻炒。

10.放入土豆、杏鲍菇
、香菇
、青椒 ，加适量的水 ，炒熟。

11.出锅时放入青蒜段即可 。

兔子怎么做好吃又简单家常做法

1 、兔肉处理干净  ，切块，放开水锅里 ，煮半小时左右 ，捞出沥干  。

2、锅倒适量食用油，烧至七分热，将兔肉
，土豆，藕片分别放入炸至表面金黄，捞出沥油。

3 、另起油锅烧热 ，放入姜蒜、花椒和豆瓣酱炒香 ，放入兔肉大火翻炒，再放入尖椒，干辣椒，西芹和洋葱翻炒 。

4、加入炸好的藕片和土豆，放孜然  、芝麻、盐和鸡精调味
，翻炒均匀 ，撒香菜焖2分钟即可  。

关于野兔家常做法和兔子的做法的介绍到此就结束了 
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